Profitons de l'hiver

Hé oui... j'ai décidé de profiter de l'hiver et d'aller jouer dehors aujourd'hui.

Il fait super beau, il neige.  Rien n'est plus plaisant que d'aller marcher et en profiter pour pelleter et déneiger la voiture.

Je vous emmène avec moi à l'extérieur en cette journée un peu frisquette.

Comme disait si bien Confucius: "C'est pas chaud pour les os et c'est cru pour le C..."

Bon visionnement 💖

*** Avertissement: "pourrait" y avoir un peu de langage vulgaire ***

Je n'en peux plus

Tout est dit.

Je n'en peux plus !!!!

*** Cliquer sur la photo pour voir le vidéo *** 

Fin de semaine chez mon amie Sylvie

En fin de semaine je suis sortie de la maison et je suis allé passer quelques jours avec mon amie Sylvie.

Ça fait du bien de sortir un peu de la maison et de rencontrer quelques personnes.

Malheureusement, il a fait tellement froid qu'on n’a pas eu la chance de profiter un peu de l'extérieur.  Je suis très frileux de nature, donc j'ai préféré faire des activités à l'intérieur.  Nous avons joué aux cartes, écouté la télé, manger, manger et manger... 

J'ai toujours beaucoup de plaisir quand je suis chez mon amie... surtout que je suis toujours reçu comme un roi..

À mon retour, j'en ai profité pour arrêter un peu... un peu beaucoup... un peu pas mal trop, magasiner.  En tout cas, je peux dire que tous mes réfrigérateurs et congélateurs sont bien remplis.  Si on est pour manquer de bouffe dans les épiceries, moi je suis bon pour au moins un mois si ce n'est pas plus.

Voici une petite vidéo de ma fin de semaine.

Bon visionnement 💖

Note: Il y a une erreur dans une des vidéos.  Saurez-vous la trouver ?

Nouvelle invention pour les pauvres

Ce matin j'ai décidé de me fabriquer moi-même une GoPro portative pour accrocher à ma tuque.

L'idée m'est venue étant donné que je serai souvent à l'extérieur et qu'il est très difficile d'être dans l'action et de filmer en même temps quand tu es seul.  Les GoPro sont assez dispendieuses et pour un simple petit retraité comme moi, il ne m'est pas possible de m'en acheter une.

Alors je vous présente ma nouvelle invention... mon GoPhone portatif.

Bonne journée à tous 💖

On fait des Cupcakes magiques

Aujourd’hui on fait la cuisine.  Il fait froid, on chauffe la cuisinière, on cuisine et on se sert de la magie pour faire des Cupcakes magiques à la vanille… et du bon « crémâge » comme disent si bien les Montréalais.

Désolé si je vous ai déçu, mais ce n'est une recette de champignon magique.  J'ai déjà essayé cette recette-là et ce n'était pas très bon.  Malgré qu'il y en avait plus après 2 jours !!! 😳

Des cupcakes c’est bon à longueur d’année.  Il n’y a rien de mieux que le bon sucre pour la santé (ne me garrocher pas de pierres… je le sais que ce n’est pas vrai ☹). Mais ça prend du sucre pour les cupcakes et le glaçage.  Alors je vous conseille fortement la modération… comme je vous disais dans une récente publication.

Vous ne le croirez peut-être pas, mais on fait des cupcakes magiques en 3 minutes.

Bon visionnement 💖

Mise à jour de la publication:  Il ne m'en reste plus !!! 😟

Voici le lien pour la page Facebook "Extra-Ordinaire" de ma nièce:

        https://www.facebook.com/Extra.Ordinaire.Gravure.Artistique

 

Recette de Cupcake à la vanille : 

  

Portion(s):  12

 

Temps de préparation: 15 min

 

Temps de cuisson: 20 min

 

Temp de préparation et de cuisson en utilisant la magie : 3 min du début à la fin !! 😊

 

Ingrédients

 

Cupcakes

• 1 1/2 tasses (375 ml)de farine tout usage, tamisée
• 1 1/2 c. à thé (7,5 ml)de poudre à pâte
• 1/2 c. à thé (2,5 ml)de sel
• 1/2 tasse (125 ml)de beurre non salé, à la température ambiante
• 1 tasse (250 ml)de sucre en poudre
• 2œufs, à la température ambiante
• 3/4 tasse (175 ml)de lait
• 2 c. à thé (10 ml)d’extrait de vanille

 

Glaçage

• 1/2 tasse (125 ml)de beurre non salé, à la température ambiante
• 4 tasses (1 L)de sucre à glacer, tamisé
• 1/4 tasse (60 ml)de crème à fouetter 35% (env.)
• 2 c. à thé (10 ml)d’extrait de vanille
• 1pincée de sel

 

 

Préparation

Cupcakes

 

1. Préchauffer le four à 350°F (180°C). Mettre des moules en papier dans 12 moules à muffins. Fouetter ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel. Mettre de côté. Dans un bol, avec un batteur électrique, battre le beurre avec le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer les œufs, un à la fois, en bien incorporant chacun avant d'ajouter le suivant. Incorporer à la vanille.
2. Avec un mélangeur à basse vitesse, ajouter le mélange de farine en 3 parties alternant avec le lait en 2 parties, en commençant et se terminant avec le mélange de farine, et en raclant le bol au besoin entre les ajouts.
3. Avec une cuillère, placer la pâte dans les moules à muffins préparés, pour les remplir d’environ deux tiers. Cuire au four 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un testeur ressorte propre lorsqu'il est inséré dans le centre d’un cupcake. Laisser refroidir complètement sur une grille.

Glaçage

4. Battre le beurre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Avec un mélangeur à basse vitesse, battre le sucre glace, la crème, la vanille et le sel jusqu'à consistance lisse. Ajouter jusqu'à 2 c. à table (30 ml) de plus de crème, si nécessaire. Augmenter à haute et battre 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le glaçage soit léger et mousseux.
5. Verser le glaçage dans une poche à douille munie d'une pointe arrondie. Appuyer pour décorer les cupcakes. Sinon, à l’aide d’une cuillère, mettre le glaçage dans un sac refermable et couper un coin. Appuyer pour décorer les cupcakes, ou verser le glaçage directement à l’aide d’une cuillère.

 

 Remarques

Astuces :

• Décorer les cupcakes avec des vermicelles colorés, des framboises ou des copeaux de chocolat blanc.

• Pour des cupcakes de fête, ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire au glaçage.

 

L'heure de faire du ménage

S'il y a bien une chose que je déteste, c'est de faire du ménage.

Et je crois bien que je ne suis pas le seul à détester ça.

Je suis un champion de la procrastination quand vient le temps de ramasser et faire l’époussetage. J’hais ça comme ce n’est pas possible.  Mais, il vient un temps où on n’a pas vraiment le choix.

Je crois qu’aujourd’hui ce sera très tranquille sur mon blogue étant donné qu’il est grand temps de faire un peu de ménage « icitte » et de passer l’aspirateur.

Je me suis rendu compte qu’il y avait quelques minous qui roulaient partout dans la maison 😳

Je vous souhaite une excellente journée💖

 

Petite pensée qui vient de me traverser l’esprit : « peut-être que je pourrais attendre à demain » 🤔

 

Petit truc pour vous messieurs

Que c'est froid aujourd'hui.  

Et qu'est-ce qu'on aime faire quand il fait très froid dehors ?  À part aller jouer dehors pour ceux qui adorent le froid, rester à l'intérieur bien au chaud.  Rester à l'intérieur et en pyjama toute la journée. Quand on peut se le permettre, c'est merveilleux.  

Par contre, ça fait un peu paresseux aux yeux des autres de rester en pyjama toute une journée.  Il est également un peu gênant de sortir ses vidanges avec ce vieux pyjama plein de trous.

J'ai donc décidé aujourd'hui, messieurs, de vous offrir un petit truc afin que vous puissiez porter votre pyjama toute la journée sans passer pour cet homme paresseux.  

Découvrez ce petit truc en visionnant la vidéo.